Edona Demaj, nga Prishtina, që tre vjet udhëheq një biznes për përpunimin e vajrave të përdorur ushqimorë. Vajrat e tilla llogariten të jenë ndër ndotësit më të mëdhenj të tokës dhe të ujit. Me qëllim mbrojtjen e ambientit, biznesi i Edonës i mbledh ato nga gastronomia dhe i eksporton jashtë vendit. Përpunimi i mëtejshëm i tyre gjeneron bionaftë, një karburant ky i rinovueshëm, që kontribuon në zvogëlimin e dyoksidit të karbonit.
